オータニ・モンゴルの里

わらびの出番

一雨ごとに山野草が楽しめる季節になりました。また、野菜との組み合わせを楽しんで、山椒や木の芽のアクセント。天ぷらに酢の物と農家の食卓は賑わう季節。今日はわらびが出番。モンゴルの里の食卓には、さてさて、どんな顔ぶれが並ぶのでしょうか

お楽しみに・・