今日は冬至
大陸では
家族でギョーザを包み水ギョーザにして
いただく日です。
日本のスーパーの入り口には
柚子と南瓜が
お客様をお迎えしてありました。
かぼちゃの値札の所には
“ニュージーランド産”って明記。
なかなか地産地消は難しい。
ここモンゴルの里の有る里山の方々は
ちゃんと季節のお野菜を育てて下さっています。
感謝していただきます。
健康の源の食材と新しい太陽に。