モンゴル料理体験中

モンゴルのスローフード“ホーショール”のチャームポイントである

木の葉型の包み方。揚げた時に、肉汁を逃さない為のテクニックを施す。

今日は、子供たちと大人たちが挑戦。

小さな可愛い手で

思い思いの大きさ・・

みるみる習得・・

簡単！

楽しい！

美味しい！

肉汁たっぷり！

お家でも作りたい！

羊肉最高！

大成功！

お腹いっぱいいただきました。