オータニ・モンゴルの里

ブログカテゴリ:料理


2018/01/05
モンゴルでギョーザといえば、 水ギョーザです。 もちもちが自慢の手作りの小麦粉生地を 綿棒で成型し、たっぷりの具を包みます。 形や大きさは自由で 家族勢揃いで準備を楽しみます。 でも、やっぱり おばあちゃんやお母さんが包んでくれるギョーザは特別な味わい。 ほっぺがおちそう・ ・ ・ モンゴルのお正月に かかせないお料理のひとつが、...

2017/11/16
こんにちは。 長年のご愛顧心より感謝のお礼を申し上げます。またオータニモンゴルの里の施設運営にご理解とご協力をいただきまして誠にありがとうございます。 オータニモンゴルの里で週末をお過ごしください。異国情緒溢れるゲルの宿で大自然を満喫していただきたいです。 ご宿泊のご予約お待ちしております。 オータニモンゴルの里 料理長 ちづか